Hotel Eutimio

Hemos pasado 2 noches en el hotel y ha sido una delicia, mejor situado no podría estar. Desde que llegamos, en recepción, que nos recibió, Ana, todo un encanto, ha sido una estancia muy agradable. Las habitaciones limpísimas, la cama muy cómoda. El desayuno, lo hicimos allí mismo, aunque no lo llevábamos incluido, te dan dos opciones, nosotros elegimos el desayuno de 8€, y ya con eso, íbamos de lujo. Todo buenísimo, café, zumo, tostadas, frixuelos… Respecto al Restaurante, increíble, los dos días, hemos almorzado allí, y ha sido todo un acierto.
El primer día pedimos un par de platos para compartir, Cecina de Wagyu, y un Cacholetus (no puedes dejar de probarlo), de postre, tomamos Tarta de queso, y Arroz con leche. El segundo día, volvimos a compartir platos, Bonito con pisto de la huerta, y unos Calamares fritos, de postre, Helado de turrón y Tarta de chocolate con helado.
Sendos días, tomamos unos vinos para acompañar tan exquisita comanda.
El servicio en el restaurante, fue de 10.
Agradecidos con el trato tanto en el Hotel, como en el Restaurante.
Si volvemos por la zona, para nosotros, visita indispensable.

Fuimos a comer y no teníamos reserva, tuvimos la suerte que habían anulado una antes y nos atendieron muy amables. Nuestro camarero Rafa, estuvo pendiente que todo estaba de nuestro agrado, la comida estaba deliciosa, el pescado muy fresco y la forma de hacerlo de 10. Los postres muy buenos, te sorprenden. Gracias por vuestro servicio y amabilidad, sin duda repetiremos y reservaremos.

Reseña sobre restaurante.
Acudimos a comer en el restaurante Casa Eutimio este mes de julio cuando pasamos día en Lastres. Fue todo un acierto. Nos encantó el lugar y las maravillosas vistas. La comida fue absolutamente deliciosa, fuimos muy bien aconsejados y las personas que nos atendieron fueron muy amables. Ojala tenerlo más cerca para volver más a menudo.

Un restaurante inigualable en la zona de Lastres, comimos la ensalada de gambas, rape y boletus, el cacholetus y las verdinas con almejas, y no sabemos decir que cosa fue la más deliciosa. Un sitio recomedadísimo, donde desde el principio Ana se encargó de tratarnos como reyes. Muchas gracias y volveremos sin duda.

Reseña sobre el restaurante.
Llame a las 12:40 horas para comer un sábado, el chico que me cogió el teléfono muy amable intentando en todo momento conseguir una opción para que pudiésemos comer ya que lo tenía todo lleno. Finalmente nos pasamos por allí y conseguimos comer a última hora, tuvieron el detalle de reservarnos una mesa con vistas por la espera.
La comida espectacular, el trato de la camarera que nos atendió impecable.
Gente local con ganas de atender bien a la gente.
Repetiremos sin duda.

Después de varios días recorriendo Asturias y disfrutando de restaurantes excelentes, Casa Eutimio ha confirmado por qué tiene la reputación que tiene.
Todo lo que probamos estuvo a un nivel altísimo. La ensalada de rape, langostinos y setas estaba deliciosa, las fabes con almejas fueron espectaculares y el cacholetus estaba perfectamente ejecutado. Los postres y el café pusieron el broche final a una comida memorable.
Pero lo que realmente convierte a Casa Eutimio en un lugar especial es el conjunto. La ubicación en Lastres, el ambiente, el servicio y la calidad del producto hacen que la experiencia vaya mucho más allá de la comida. Todo transmite cariño por la cocina y respeto por el cliente.
El personal fue atento y profesional en todo momento, haciéndonos sentir cómodos desde que llegamos hasta que nos fuimos.
Hay restaurantes donde se come muy bien y hay restaurantes que elevan toda la experiencia. Casa Eutimio pertenece claramente a este segundo grupo.
Una visita imprescindible en Lastres y uno de esos lugares que ayudan a explicar por qué Asturias es un paraíso gastronómico.
Volveremos.

Muy recomendable. Probamos la fabada, de las mejores que hemos comido, unas almejas finas a la sartén increíbles y un rape fresquísimo y exquisito. Toda la comida fue de 10, pero lo mejor fue el trato recibido: muy atentos en todo momento y haciendo que la experiencia fuese todavía mejor. Un sitio para repetir sin duda.

Experiencia de 10 de principio a fin. El restaurante es precioso, el ambiente súper agradable y el personal increíblemente amable, atento y servicial en todo momento. Da gusto encontrarse sitios donde te tratan con tanta cercanía y profesionalidad.
Pedimos las almejas a la sartén y eran almeja fina de verdad, espectaculares. Se notaba muchísimo la calidad del producto y estaban buenísimas. La fabada, simplemente increíble, de las mejores que he probado. Y el rape también estaba espectacular, perfectamente cocinado y con muchísimo sabor.
Se nota cuando un sitio trabaja bien el producto y además le pone cariño al servicio, y aquí ambas cosas han sido impecables.
Sin duda, un sitio totalmente recomendable al 100%. Volveríamos una y mil veces.

Comimos en el restaurante, el hotel no lo conocimos. El servicio fue más que excelente; muy amables y educados. La comida estuvo estupenda; probamos la fabada, el cachopo y dos postres. Todo riquísimo. Fui con mi prima, que es celiaca, y pudo comer casi de todo sin problema. Ninguno de los postres tiene gluten. El espacio es muy cómodo y acogedor, con unas vistas al mar muy agradables.

Comedor muy acogedor… con vistas al muelle…
Personal súper amable y muy atento a los tiempos de los platos…
Carta de vinos muy aceptable y variada…
Los platos que te ofrecen están basados en productos de primerísima calidad y ejecutados de una manera óptima… todo muy rico…
El pescado… una delicia…
Precios muy buenos con la calidad que te sirven…
Recomendable 100%

Veníamos recomendados y no defraudó, espectacular, el trato, el precio, la comida, el ambiente, en resumen, todo, tuvimos la suerte de coger una mesa con vistas al mar y como os digo entre eso, la comida, el trato, fue una velada maravillosa. Sin duda, yo creo que visita obligatoria si vienes a Lastres, es que no podemos decir nada más que sencillamente espectacular!

Estuvimos cenando ayer en el Hotel Restaurante Casa Eutimio y la experiencia fue inmejorable. En invierno, en el pueblo prácticamente no hay nada abierto para cenar y, pese a que ellos estaban ya cerrados, tuvieron la enorme amabilidad de atendernos. Un gesto que dice mucho del tipo de profesionales que son.
Nos prepararon un pescado fresquísimo y buenísimo, una tabla de quesos y unos postres de calidad excepcional. Se nota cuando se trabaja con buen producto y con cariño por la cocina. Disfrutamos de una cena tranquila, cuidada y realmente deliciosa.
El trato fue simplemente extraordinario: cercano, atento y muy humano. Nos hicieron sentir como en casa desde el primer momento.
Un lugar totalmente recomendable, tanto por la comida como por el servicio y la hospitalidad. Sin duda volveremos siempre que estemos por la zona.

Esta opinión es sobre el restaurante.
Muy buena experiencia. Pedimos platos para la cena de Nochevieja y todo estaba exquisito: cachopo de merluza, lasaña de calamar y boletus y canelones de carrillera y seta shitake.
Buena calidad y mejor servicio! Nos lo entregaron a domicilio en Oviedo y Rafa estuvo pendiente en todo momento.
Repetiremos y volveremos por Lastres 😊

Lastima que una guisandera asturiana sirva estos platos mal cocinados, escasos y sin ningun mimo. Lo de ayer fue considerado por los dos matrimonios de Gijón que fuimos a comer un desastre y un atraco al bolsillo. Los calamares duros y con un color grisáceo propio de haber usado un aceite no muy limpio. La merluza semi cruda, escasa y con 2 gajos de patata y con una emulsión de mayonesa liquida. La ensaladilla de langostinos: patata dura, sin ligar y los langostinos pelados y con su tripa. La Dorada pudo ser salvable. No nos arriesgamos a pedir postre. Pagamos una cuenta abusiva para semejante calidad. El servicio no fue muy simpático ante la queja que hicimos de los calamares. Parece que al turismo todo le vale. Pero nosotros ni volveremos ni lo recomendaremos.

Tanto hablar de las maravillas de este Restaurante con una guisandera al frente pues… la mayor decepción. Calamares fritos duros y por su color fritos en aceite usado. La racion de merluza diminuta con dos gajos de patata y una emulsión (un poco de mayonesa liquida). La ensaladilla con langostinos: patata mala y dura, sin ligar y los langostinos vienen pelados y con la tripa. La Dorada podia ser aceptable. Ante este desastre no pedimos postre. Pagamos una cuenta desorbitada para esta pésima calidad. La atención del personal regulín. No volveremos y no recomendare a nadie este lugar.

Fuimos a pasar unos días al norte y comimos en este restaurante. Fue un acierto absoluto.
El servicio fue exquisito y la comida era una maravilla.
El restaurante es súper elegante y agradable y tiene unas vistas espectaculares, hasta con lluvia.
Un acierto absoluto, recomiendo muchísimo la sopa marinera, una delicia!

Estuvimos comiendo este fin de semana y la verdad que quedamos con ganas de volver.
La mesa, de cine, con buenas vistas y muy cómoda. La atención de 10 y la comida espectacular.
Quedamos con gana de probar el golondru, que se acabó y por lo que ya tenemos escusa para volver, aparte de para probar los arroces, que tenían una pinta bárbara.
En definitiva, disfrutamos de la comida y el precio muy bueno en relación con la calidad del producto.