La cocina catalana destaca por su deliciosa combinación de productos de mar y montaña. Entre los imprescindibles destaca la fideuá, un plato marinero elaborado con fideos finos, pescado fresco y marisco. Como entrante nunca falta el clásico pa amb tomàquet, una rebanada de pan de payés tostado untada con ajo, tomate maduro, aceite de oliva virgen extra y sal. En primavera triunfan los calçots, unas cebolletas dulces asadas a la brasa que se degustan mojadas en salsa romesco.
En el ámbito de la alta cocina, Girona acoge el célebre restaurante El Celler de Can Roca, galardonado con tres estrellas Michelin. Los hermanos Roca diseñan innovadores menús degustación maridados con una impresionante bodega, aunque es necesario reservar mesa con muchos meses de antelación. Para disfrutar de excelentes arroces, paellas y fideuás en un ambiente marinero, una gran alternativa es el restaurante L’estrella Del Mar.
A lo largo de la peatonal Rambla y en las plazas del Barri Vell abundan las terrazas y tabernas de tapas. Al caer la tarde, resulta perfecto pedir una jarra de sangría fresca o una copa de cava catalán, escuchar música en directo en el Sunset Jazz Club, relajarse en la terraza del bar The River Cafe o probar raciones en el Restaurant Bar B-12.