El propósito del viaje influye en la elección del alojamiento. Para turistas interesados en explorar los Sassi y los alrededores, un hotel o casa típica dentro del casco antiguo será perfecto. Quienes viajen por negocios o talleres culturales pueden preferir la zona más moderna, cerca del centro administrativo y con fácil conexión a la estación de tren. Los viajeros en busca de tranquilidad pueden considerar alojamientos en las afueras, donde se ofrecen también algunos agroturismos rurales.
Respecto al presupuesto, Matera ofrece una variedad de opciones que van desde hoteles boutique en antiguos edificios con encanto hasta hostales económicos, apartamentos turísticos y casas de huéspedes. Muchos alojamientos en el casco histórico combinan lo tradicional con comodidades modernas como Wi-Fi, aire acondicionado y desayuno incluido. Para quienes viajan en coche, la disponibilidad de parking es un criterio esencial, especialmente en el centro antiguo, donde el acceso está limitado.