Hotel Tanne Ilmenau

¡Un hotel estupendo!
Fuimos a hacer ciclismo.
La comida fue de primera.
El servicio fue excelente.
Las habitaciones estaban impecables; si tuviera que ponerle alguna pega, sería la moqueta.
El baño era nuevo, amplio y limpio.
Todo era funcional y sencillo.
La habitación aún tenía llave en la puerta, lo cual fue genial; no necesitábamos aparatos electrónicos. Para los más quisquillosos… el ascensor da algunos tirones :-)
Volveríamos sin dudarlo; con eso lo digo todo.

Me alojé en el Hotel Tanne durante tres noches con media pensión. Está situado al final de una pequeña calle comercial con acceso directo a varias rutas de senderismo que se adentran en el Bosque de Turingia. Desde fuera, no se diría lo grande que es el hotel, ya que las habitaciones están dispuestas en forma de cuadrado alrededor de un patio interior. El vestíbulo y la recepción son muy atractivos, y el restaurante es elegante. Las habitaciones están cómodamente amuebladas y el baño cuenta con una moderna ducha a ras de suelo. A pesar de estar en una calle principal, era muy tranquilo por la noche. Me pareció genial que te dieran una tarjeta para depositar en un buzón e indicar tu preferencia de limpieza de la habitación. No la usé durante mi estancia de tres noches; ¿quién cambia las toallas todos los días en casa? Las comidas eran tipo bufé. Había una gran variedad; no faltaba de nada. Mi única queja es que las albóndigas de Turingia y el puré de patatas estaban hechos con harina instantánea. Me pareció decepcionante para un hotel tan prestigioso. Por lo demás, quedé completamente satisfecho.

Llevamos años viniendo a este hotel y ya éramos huéspedes cuando todavía lo gestionaba el anterior propietario, alojándonos allí 3 o 4 veces al año. Pero ahora es momento de dar nuestra opinión. Las habitaciones están bien, y la opción de solicitar limpieza adicional también es aceptable. El desayuno es abundante, pero ¿han probado alguna vez la calidad de sus huevos revueltos? Son un desastre total. ¿Por qué hay dos tipos diferentes? Añadan verduras y ofrezcan un producto de calidad. La cantidad de alubias y salchichas pequeñas es ridícula. ¿Por qué no ofrecen beicon, que antes sí estaba disponible? El servicio en el desayuno fue excelente. Ahora, sobre el restaurante: cada vez es peor. Lo hemos comentado varias veces, y los camareros y camareras lo saben; lo confirman en la conversación. Pero la cocina no cambia nada. Hay mucho margen de mejora. La relación calidad-precio es pésima. Se nota que no hay gestión ni compromiso con la calidad. Lo siento, pero el chef debería avergonzarse. Prueben la comida y vean cómo se presentan los platos. Pregúntense si vale la pena el precio. No soy un profesional, pero disfruto cocinando y lo hago mucho mejor. Hay que mejorar mucho, porque el servicio también está disminuyendo.

Muy buen hotel acogedor.
Buena gastronomía para la noche, un gran desayuno buffet para mañana.
Agradable equipo de personal complaciente. Comienza en la recepción y continúa durante toda la estancia.

Nos quedamos espontáneamente para cenar en el restaurante-fue perfecto👌 🏻. Desde el servicio agradable y atento hasta el placer absoluto de la comida. Ya sea la variante de filete de mi marido o mi filete de cordero, eso fue la escuela secundaria y el redondeo de un día súper agradable. Gracias por eso 🤗

Después de 40 minutos en el restaurante se fue de nuevo, como sin servicio.